味噌にこだわり!のラーメン屋さん。

氷見市下田子に昨年11月オープンした『櫻蔵』。160号線沿いでひときわ目を引く大きな看板が目印の同店のウリはズバリ味噌ラーメン!北海道の白味噌・赤味噌をベースにブレンドされた秘伝の味噌ダレは特注の中太ちぢれ麺との相性バツグン!他にも煮干しをブレンドした煮干し味噌やピリ辛が好きな人におススメの辛痺味噌もあり!!