Patisserie Vert
(砺波市/パティスリー)
2人の世界トップレベルの天才パティシエに学んだ本格派スイーツを富山で。
能登で学んだ世界トップレベルの味・技を砺波でも。同店名物の“黒い宝石”テリーヌ・ショコラは、富山県産赤ワインがほのかに薫る濃厚なのに甘過ぎない抜け感・口溶け・風...
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能登で学んだ世界トップレベルの味・技を砺波でも。同店名物の“黒い宝石”テリーヌ・ショコラは、富山県産赤ワインがほのかに薫る濃厚なのに甘過ぎない抜け感・口溶け・風...
石川県・富山県の有名パティスリーで研鑽を積んだ店主が、地震を乗り越えCFを活用してお店をオープンさせた。人気のショコラ系はフランス産のクーベルチュールを使用した...